Posts Tagged ‘Achards’
Recette Hachards de Pêche-Cavale
Recette Hachards de Pêche Cavale ----- Préparation 30 minutes – Cuisson 30 minutes ----- Ingrédients pour 4 personnes ----- 3 poissons (500/600g) ; 7 oignons ; 4 gousses d’ail ; gingembre en poudre ; 2 piments (ou plus selon les goûts) ; 1 morceau de feuille de quatre épices ; ¼ de cuillère à café de safran ; 6 cuillères d’huile d'olive ; 2 de vinaigre ; [Lire la suite]
Recette Hachards de légumes Réunionnais
Recette du Hachards de légumes Réunionnais ----- Préparation 30 minutes – Cuisson 5 minutes ----- Ingrédients pour 6 personnes ----- 1 chou vert de 700 grammes ; 500g d’haricots verts en lames ; 250g de carottes ; 3 cuillères d’huile ; 1 grand morceau de gingembre (100g environ) ; 1 cuillère de vinaigre ; 6 gros piments « hachards » ; 1 cuillère à café [Lire la suite]
