Recette du Rougail de Morue

Recette Rougail de Morue ----- Préparation 60 minutes – Cuisson 25 minutes ----- Ingrédients pour 5 personnes ----- 1 morue blanche (600/700g) ; 5 oignons coupés en petits morceaux ; 3 tomates hachées ; une branche de thym ; 4 ou 5 queues d’oignons verts coupées très fin ; un peu de gingembre en poudre ; poivre. ----- 1. Laver la morue (prévoir [Lire la suite]